Beurre de cajou, Grenoble et graines

Le beurre de cajou, Grenoble et graines fait partie des meilleures recettes faciles à préparer à la maison pour remplacer les beurres de noix du commerce. Cette recette facile et rapide ne demande que quelques minutes de préparation et très peu d’étapes, tout en offrant un résultat crémeux et savoureux. C’est une recette rapide idéale pour garnir les rôties, les bols déjeuner ou les collations.

Sur le plan nutritionnel, le beurre de cajou, Grenoble et graines recette santé s’inscrit dans une approche de nutrition inclusive. Les noix et les graines apportent naturellement des bons gras, des protéines végétales et des fibres, favorisant la satiété et l’énergie. Cette recette santé mise sur des ingrédients simples et entiers, sans ajout de sucre ni d’huile, tout en laissant place au plaisir.

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En plus de ses qualités nutritionnelles, le beurre de cajou, Grenoble et graines est une recette facile et économique. Acheter les noix et graines en vrac permet de réduire les coûts, tout en obtenant une grande quantité de beurre maison à petit prix. Cette recette rapide permet aussi d’éviter les versions commerciales souvent plus coûteuses.

Enfin, le beurre de cajou, Grenoble et graines recette santé aide à mieux manger en favorisant le fait maison et l’écoute de ses besoins. Cette recette facile permet d’ajouter des aliments nourrissants aux repas et collations, tout en développant une relation positive avec l’alimentation et la cuisine maison.

Beurre de cajou, Grenoble et graines

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Temps de préparation 8 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Mélanger 7 minutes
Portions 2 tasses

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Ingrédients  

  • 1 tasse de noix de Grenoble
  • 1 tasse de noix de cajou
  • 1 tasse de graines de citrouille
  • 1/4 tasse de graines de tournesol

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350ºF.
  2. Sur une plaque à cuisson, déposer tous les ingrédients. Enfourner 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les noix et graines soient dorées.
  3. Transférer dans un mélangeur puissant (ex. Thermomix) et mélanger à haute intensité pendant 6 à 8 minutes.
  4. Transférer le beurre dans un contenant de verre (évitez un contenant de plastique, il pourrait fondre dû à la chaleur des noix). Conserver au réfrigérateur.

Notes

Se conserve 1 mois au réfrigérateur.

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Derrière Passion Bouffe, c’est moi Laurie-Jane Couture qui se cache ! Bachelière en nutrition, candidate au MBA, photographe culinaire, styliste culinaire, conférencière, mais surtout, passionnée d’alimentation.

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