Salade-repas au poulet laqué aux canneberges
Salade d’été au poulet laqué aux canneberges, fromage de chèvre et noix de cajou. Une recette estivale rapide en collaboration avec Nutra-Fruit, prête en 20 minutes!
Salade-repas aux pépites de saumon et chou kale Avril
Découvrez ma recette en collaboration avec les supermarchés Avril juste ici : Cette salade-repas, c’est exactement ce qu’on a envie de manger l’été : pleine de fraîcheur, de couleurs, et surtout, débordante de textures et de saveurs qui se complètent à merveille. Mon objectif quand je l’ai imaginée? Réunir un maximum de contrastes dans une […]
Sauce unagi maison (sauce anguille)
Sauce unagi maison (sauce anguille) : seulement 3 ingrédients pour une sauce japonaise sirupeuse, sucrée-salée, parfaite sur les sushis, poke bowls et plus encore!
Poke nachos
Poke nachos : la rencontre festive entre le poke hawaïen et les nachos, garnie de poisson cru, mangue, avocat et sauce unagi maison. Parfait pour recevoir!
Boulettes de poulet au miel et citron
Boulettes de poulet ultra moelleuses, glacées d’une sauce au miel, citron et sriracha. Polyvalentes et parfaites pour les soupers de semaine ou les apéros entre amis!
Salade mexicaine en pot
Salade mexicaine en pot avec sauce crémeuse à la coriandre et à la lime. Un lunch coloré, protéiné et parfait pour le meal prep de la semaine!
Focaccia aux tomates et mozzarella
Focaccia aux tomates et mozzarella : la rencontre parfaite entre la focaccia moelleuse et la pizza réconfortante. Sans pétrissage et prête en un après-midi!
Trempette méditerranéenne à l’huile, pistaches et féta
Assiette de trempette méditerranéenne à l’huile d’olive, balsamique, pistaches, tomates séchées et féta. Une entrée prête en 10 minutes, sans cuisson, parfaite pour recevoir!
Salade Big Mac en pot
Salade Big Mac en pot : une version meal prep santé et savoureuse du classique fast food, parfaite pour les lunchs de la semaine. Riche en protéines et prête en 15 minutes!
Tofu façon viande hachée
Tofu façon viande hachée : doré, croustillant et plein d’umami grâce à la mayo, la sauce soya et la levure nutritionnelle. Prêt en 20 minutes, parfait pour tacos, wraps, bols-repas et salades. La recette qui transforme les sceptiques du tofu en fidèles convertis.
Mousse au chocolat protéinée
Il y a quelque chose de presque magique dans l’idée de manger un dessert au chocolat sans culpabilité, surtout quand on cherche à équilibrer ses apports en protéines. C’est exactement ce que cette mousse au chocolat protéinée m’a permis de découvrir : un petit pot crémeux, riche, intensément chocolaté, qui se prépare en moins de […]
Focaccia rapide et facile
Recette de focaccia maison sans pétrissage, prête en seulement 2 heures grâce à quelques cheat codes simples. Croûte dorée, mie moelleuse et un goût de boulangerie italienne — parfaite à partager!
