C’est comme un gâteau aux carottes, mais pour déjeuner!
Une portion
5 minutes
Déjeuner
Ingrédients :
- ¾ tasse (180 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide ou de farine d’avoine
- 1 gros œuf
- ¼ tasse (60 ml) de boisson végétale ou de lait
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de carottes râpées
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de noix de Grenoble hachée
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sirop d’érable
- 1 pincée de cannelle moulue
Garnir:
- Yogourt grec ou islandais, nature ou à la vanille
- Un filet de sirop d’érable
- Un peu plus de noix de Grenoble!
Préparation :
- Dans un bol allant au four à micro-ondes, combiner tous les ingrédients et mélanger.
- Cuire au four à micro-ondes pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le gruau ait pris en pain.
Garnir à votre goût et voilà! Bon appétit!
© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture.
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