Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade

Le Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade fait partie des meilleures recettes faciles pour des matins sans stress. Cette recette rapide se prépare en quelques minutes la veille, sans cuisson, et se conserve simplement au réfrigérateur. C’est une recette facile parfaite pour les déjeuners pressés ou les collations planifiées d’avance, tout en offrant une touche gourmande inspirée du café du matin.

Sur le plan des valeurs nutritives, le Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade s’inscrit dans une approche de nutrition inclusive, où le plaisir a pleinement sa place. Cette recette santé combine des glucides rassasiants grâce à l’avoine, des fibres provenant des graines et une source d’énergie avec le café et la cassonade, sans chercher la perfection. Elle peut être adaptée selon l’appétit, le type de lait choisi ou les garnitures, pour répondre aux besoins de chacun.

C’est aussi une recette facile et économique. Le Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade utilise des ingrédients simples, accessibles et peu coûteux, souvent déjà présents dans la cuisine. En préparant le déjeuner à l’avance, cette recette rapide permet d’éviter les achats impulsifs le matin et de maximiser son budget alimentaire.

Intégrer le Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade à sa routine, c’est une façon concrète de mieux manger au quotidien. Cette recette santé et rapide facilite la constance des déjeuners, soutient l’énergie tout au long de la matinée et aide à développer des habitudes alimentaires simples, flexibles et durables.

Boules déjeuner

J’avais besoin de changement pour le déjeuner, et ça fait du bien d’essayer des nouveaux trucs (surtout pour commencer la journée !) On en prépare une batch et on en a pour toute la semaine, autant pour les collations que pour les déjeuners !
Voir la recette

Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade

Aucune note pour l’instant
Inspiré du Brown sugar shaken espresso, adapté en version overnight oats, pas le choix d’avoir un good morning (ok j’arrêt maintenant avec l’anglais haha)
Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos 2 heures
Portions 1 portion

Liens rapide

Ingrédients  

  • 80 ml d’espresso
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de cannelle
  • ½ tasse flocons d’avoine à cuisson rapide
  • ¼ à ½ tasse de lait ou de boisson végétale au goût
  • 1 c. à soupe de graines lin moulues de chia, de caméline ou de chanvre

Préparation
 

  1. Dans un pot Masson, secouer l’espresso avec la cassonade et la cannelle jusqu’à ce qu’une mousse se forme.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  3. Conserver au réfrigérateur jusqu’au lendemain matin (ou pendant au moins 2 heures).
  4. Garnir selon vos goûts et déguster!

Vous avez essayé cette recette ?

Dites-nous comment ça s’est passé !

Partager cette recette

Sauver du temps en cuisine et mieux manger, ça commence ici.

Abonne-toi à l’infolettre pour recevoir des menus de la semaine, des promotions, des recettes exclusives et apprendre à mieux manger en toute simplicité.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Alimentez votre bien-être

Avec Ajir, mon cabinet en nutrition, je vous aide à retrouver une relation équilibrée avec la nourriture dans un esprit positif. Obtenez une rencontre exploratoire gratuite pour voir si nos services vous conviennent !

Derrière Passion Bouffe, c’est moi Laurie-Jane Couture qui se cache ! Bachelière en nutrition, candidate au MBA, photographe culinaire, styliste culinaire, conférencière, mais surtout, passionnée d’alimentation.

Autres recettes à découvrir

Voici des recettes récentes sur la même thématique qui allient mes 3 piliés : couleurs, équilibre & simplicité !

Cours de cuisine & nutrition
Repas «one-pot» simples & nutritifs

Tu cherches une façon de mieux manger et ce, sans te casser la tête ? Apprends à cuisiner des mets one-pot !

Dans ce cours, en formule 6@8 festif, tu pourras les cuisiner et les savourer ! Viens avec tes copines ! Seulement 79$ pour le cours de cuisine, le repas 4 services & 2 consommations incluses!

Au menu:

  • Une recette de pâte
  • Une recette végé
  • Une recette de poisson
  • Une recette de poulet