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–+ portions

Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade

Préparation 10 minutes
Temps de repos 2 heures
Inspiré du Brown sugar shaken espresso, adapté en version overnight oats, pas le choix d’avoir un good morning (ok j’arrêt maintenant avec l’anglais haha)
Portions 1 portion
Type de plat collation, Petit déjeuner

Ingrédients

  • 80 ml d'espresso
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de cannelle
  • ½ tasse flocons d’avoine à cuisson rapide
  • ¼ à ½ tasse de lait ou de boisson végétale au goût
  • 1 c. à soupe de graines lin moulues de chia, de caméline ou de chanvre

Instructions

  1. Dans un pot Masson, secouer l’espresso avec la cassonade et la cannelle jusqu’à ce qu’une mousse se forme.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  3. Conserver au réfrigérateur jusqu’au lendemain matin (ou pendant au moins 2 heures).
  4. Garnir selon vos goûts et déguster!

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