Gruau style gâteau aux carottes
Ingrédients
- ¾ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide ou de farine d’avoine
- 1 gros œuf
- ¼ tasse de boisson végétale ou de lait
- 2 c. à soupe de carottes râpées
- 2 c. à soupe de noix de Grenoble hachée
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de cannelle moulue
Garnir avec
- Yogourt grec ou islandais nature ou à la vanille
- Un filet de sirop d’érable
- Un peu plus de noix de Grenoble!
Instructions
- Dans un bol allant au four à micro-ondes, combiner tous les ingrédients et mélanger.
- Cuire au four à micro-ondes pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le gruau ait pris en pain.
- Garnir à votre goût et voilà! Bon appétit!