Tofu Sésame

La recette de tofu sésame est une recette facile et rapide à préparer, parfaite pour les soirs de semaine où le temps manque. Avec seulement quelques ingrédients et 35 minutes de préparation et cuisson, ce plat vous permet de réaliser les meilleures recettes santé sans effort, tout en conservant une cuisson simple au four qui rend le tofu doré et savoureux. Cette recette rapide est idéale à intégrer dans vos repas quotidiens, que ce soit dans un sauté de légumes, des rouleaux de printemps ou accompagnée d’une salade fraîche.

Sur le plan nutritionnel, la recette de tofu sésame est un excellent choix pour un repas équilibré et riche en protéines végétales. Le tofu fournit des protéines complètes, tandis que les graines de sésame et l’huile de sésame apportent des acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur. La sauce tamari ou soja réduit en sodium permet d’ajouter de la saveur sans excès de sel. Cette recette santé s’inscrit parfaitement dans une approche de nutrition inclusive, où chacun peut ajuster les ingrédients selon ses préférences et besoins alimentaires.

Croquettes de tofu au parmesan

Inspirée d’une recette que j’avais vue sur Tiktok mais qui s’est révélée être un total FLOP (faut vraiment pas croire tout ce qu’on voit sur Tiktok, même les recettes…) J’ai ajusté et ajouté…
Voir la recette

Côté budget, la recette de tofu sésame est une recette facile et économique. Le tofu est abordable et polyvalent, et les autres ingrédients, comme la sauce tamari, le gingembre et les graines de sésame, se conservent longtemps et peuvent être utilisés dans plusieurs autres plats. Cette recette rapide permet de préparer un repas savoureux et nutritif sans vider votre portefeuille.

Intégrer la recette de tofu sésame à votre routine alimentaire aide à mieux manger en privilégiant des aliments complets et peu transformés. En plus de soutenir un apport protéique de qualité, cette recette santé encourage la créativité en cuisine et permet de varier les repas tout en conservant un équilibre nutritionnel optimal. C’est l’une des meilleures recettes faciles pour combiner saveur, praticité et bienfaits pour la santé.

Salade de Printemps

La recette de salade de printemps est une recette facile et rapide à réaliser, idéale pour accueillir les beaux jours avec fraîcheur. En seulement 25 minutes, vous pouvez assembler les…
Voir la recette

Tofu Sésame

Aucune note pour l’instant
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 2 portions

Liens rapide

Ingrédients  

  • Environ 200 g de tofu extra ferme ou ferme coupé en cubes
  • 2 cuillères à soupe de sauce tamari ou soya réduite en sodium
  • 1 cuillère à soupe de gingembre mariné haché
  • 1 cuillère à thé d’huile de sésame
  • 1/2 cuillère à thé de sambal oelek
  • 1/2 cuillère à thé de graines de sésame

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 375ºF, placer la grille au centre et tapisser une plaque à pâtisserie d’un papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
  2. À l’aide d’un linge à vaisselle propre, éponger le tofu afin de l’assécher. Couper le tofu en dés.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  4. Transférer sur la plaque.
  5. Enfourner 30 minutes et remuer à mi-cuisson.

Notes

Vous pouvez déguster cette recette dans un sauté de légumes, dans des rouleaux de printemps ou avec la Salade de Printemps que vous trouverez dans l’onglet Salades.

Vous avez essayé cette recette ?

Dites-nous comment ça s’est passé !

Partager cette recette

Sauver du temps en cuisine et mieux manger, ça commence ici.

Abonne-toi à l’infolettre pour recevoir des menus de la semaine, des promotions, des recettes exclusives et apprendre à mieux manger en toute simplicité.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Alimentez votre bien-être

Avec Ajir, mon cabinet en nutrition, je vous aide à retrouver une relation équilibrée avec la nourriture dans un esprit positif. Obtenez une rencontre exploratoire gratuite pour voir si nos services vous conviennent !

Derrière Passion Bouffe, c’est moi Laurie-Jane Couture qui se cache ! Bachelière en nutrition, candidate au MBA, photographe culinaire, styliste culinaire, conférencière, mais surtout, passionnée d’alimentation.

Autres recettes à découvrir

Voici des recettes récentes sur la même thématique qui allient mes 3 piliés : couleurs, équilibre & simplicité !

Cours de cuisine & nutrition
Repas «one-pot» simples & nutritifs

Tu cherches une façon de mieux manger et ce, sans te casser la tête ? Apprends à cuisiner des mets one-pot !

Dans ce cours, en formule 6@8 festif, tu pourras les cuisiner et les savourer ! Viens avec tes copines ! Seulement 79$ pour le cours de cuisine, le repas 4 services & 2 consommations incluses!

Au menu:

  • Une recette de pâte
  • Une recette végé
  • Une recette de poisson
  • Une recette de poulet