Granola aux Noix de Cajou et Graines de Citrouille

Environ 750 ml ou 12 portions de ¼ tasse

30 minutes

Déjeuner

Idée cadeau.

Ingrédients

• 2 tasses (500 ml) de flocons d’avoine
• ½ tasse (125 ml) de noix de cajou
• ½ tasse (125 ml) de graines de citrouille
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de graines de lin
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine ou d’huile de coco
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop d’érable
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de chia

Préparation

1. Préchauffer le four à 350ºF, placer la grille au centre et tapisser une grande plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
2. Dans un gros bol, à l’aide d’une cuillère en bois, mélanger tous les ingrédients.
3. Transférer le mélange sur la plaque.
4. Enfourner 20 minutes en remuant à mi-cuisson.

Se conserve 2 mois dans un contenant hermétique à température ambiante.

© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture