Muffins style crumble aux pommes

Name: Muffins style crumble aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 gros œufs; 1 tasse de boisson végétale ou de lait; ¼ tasse de sirop d’érable; ¼ tasse de margarine fondue; 1 c. à thé d’extrait de vanille; 2 tasses de farine de blé entier; 1 ½ c. à thé de poudre à pâte; ½ c. à thé de bicarbonate de soude; 1 pincée de sel; ¼ c. à thé de cannelle moulue; 2 tasses de pommes coupées en petits cubes (pelées ou non (selon votre goût!)); 1 tasse flocons d’avoine; ¼ tasse de margarine; ¼ tasse de sirop d’érable; 1 pincée de cannelle moulue

Automne

Laurie-Jane Couture B.Sc. Nutrition

– 16 décembre 2021

Les muffins style crumble aux pommes font partie de les meilleures recettes faciles à préparer quand on a envie d’une collation ou d’un déjeuner maison réconfortant. Cette recette rapide se réalise en environ 40 minutes et demande très peu de préparation. On mélange, on enfourne et on profite de muffins moelleux et parfumés. C’est une recette facile parfaite pour la cuisson de fin de semaine ou la préparation des déjeuners à l’avance.

Sur le plan nutritionnel, cette recette santé s’inscrit dans une approche de nutrition inclusive, où les aliments gourmands et réconfortants ont toute leur place. La farine de blé entier et les flocons d’avoine apportent des fibres, les œufs et le lait contribuent aux protéines, tandis que les pommes ajoutent fraîcheur, texture et saveur. Ces muffins style crumble aux pommes montrent qu’une collation sucrée peut aussi être nourrissante et satisfaisante, sans règles strictes ni culpabilité.

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Cette recette facile et rapide est également avantageuse sur le plan économique. Elle utilise des ingrédients simples et accessibles, et permet de préparer 12 portions à faible coût. En cuisinant ces muffins maison, on obtient plusieurs portions qui se conservent bien et se congèlent facilement, ce qui en fait l’une de les meilleures recettes pour optimiser le budget et le temps en cuisine.

Enfin, les muffins style crumble aux pommes sont une excellente option pour mieux manger au quotidien. Ils encouragent la planification des collations et des déjeuners, favorisent la cuisine maison et permettent d’apprécier les aliments sucrés dans un contexte équilibré. Cette recette santé et facile prouve que mieux manger peut être simple, accessible et profondément réconfortant.

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Derrière Passion Bouffe, c’est moi Laurie-Jane Couture qui se cache ! Bachelière en nutrition, candidate au MBA, photographe culinaire, styliste culinaire, conférencière, mais surtout, passionnée d’alimentation.