Buddha bol aux crevettes

Le buddha bol aux crevettes fait partie de les meilleures recettes faciles pour un repas de semaine prêt en un clin d’œil. Cette recette rapide se prépare en moins de 15 minutes et ne nécessite aucune préparation complexe. On cuit les crevettes, on assemble les ingrédients et le repas est prêt. C’est une recette facile idéale pour les soirs pressés où l’on souhaite manger maison sans y passer trop de temps.

Sur le plan nutritionnel, cette recette santé s’inscrit dans une approche de nutrition inclusive, où l’équilibre se construit avec la variété et le plaisir. Le riz apporte l’énergie, les edamames et les crevettes fournissent des protéines, tandis que l’avocat, les graines de sésame et la vinaigrette ajoutent des gras qui contribuent à la satiété. Ce buddha bol aux crevettes démontre qu’un repas complet peut être coloré, rassasiant et flexible, sans règles strictes ni aliments interdits.

Cette recette facile et rapide est aussi avantageuse sur le plan économique. Elle utilise des ingrédients simples, faciles à trouver et souvent déjà cuits ou surgelés, ce qui réduit le temps de préparation et le gaspillage. Cette recette santé permet de préparer deux portions équilibrées à coût raisonnable, ce qui en fait l’une de les meilleures recettes pour les repas de semaine.

Enfin, le buddha bol aux crevettes est un excellent choix pour mieux manger au quotidien. Il encourage la composition de repas complets, l’écoute de sa faim et l’ajustement des portions selon ses besoins. Cette recette santé et facile prouve que mieux manger peut être simple, rapide et savoureux, même lorsque le temps manque.

Buddha bol aux crevettes

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Un repas de semaine prêt en moins de 15 minutes et particulièrement délicieux!
Temps de préparation 15 minutes
Portions 2 portions

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Ingrédients  

Pour la base
  • 1 ½ à 2 tasses 375 à 500 ml de riz cuit
  • 1 tasse d’edamames sans l’écorce
  • 1 tasse de petites tomates tranchées en deux
  • ½ gros avocat en tranches
  • Coriandre fraîche au goût
  • 1 c. à thé de graines de sésame
  • Vinaigrette au sésame du commerce au goût
Pour les crevettes
  • 1 ½ tasse 375 ml, ou environ 225 g de crevettes
  • 1 c. à thé d’huile de sésame
  • 1 c. à thé de miel
  • ¼ c. à thé de poudre de chili
  • ¼ c. à thé de paprika fumé
  • Le zeste et le jus de ½ lime

Préparation
 

  1. Dans un poêle moyenne antiadhésive, refaire revenir les crevettes à feu moyen-élevé avec tous les ingrédients de la section Pour les crevettes pendant environ 5 à 10 minutes.
  2. Garnir deux bols des ingrédients «Pour la base». Lorsque les crevettes sont cuites, ajouter celles-ci et servir. Bon appétit!

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