Salade d’orzo au thon

Name: Salade d’orzo au thon
Prep time: 15 min
Ingredients: ½ tasse d’orzo sec; 1 conserve de thon égoutté; 1 concombre en dés; 3 branches de céleri coupées en dés; 1/3 tasse de tomates séchées dans l’huile hachées; ½ tasse de fromage de chèvre égrainé (ou feta ou bocconcini); ¼ tasse de basilic frais ciselé; ¼ tasse d’olives tranchées; 2 c. à soupe d’oignon rouge haché; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe de vinaigre blanc; 1 c. à soupe de moutarde de Meaux (à l’ancienne); 2 c. à thé de miel; ¼ c. à thé de paprika

30 min et moins

Laurie-Jane Couture B.Sc. Nutrition

– 25 juillet 2021

La salade d’orzo au thon est une recette facile, rapide et parfaite pour le meal prep de la semaine. Prête en seulement 15 minutes, elle fait partie des meilleures recettes rapides à préparer à l’avance et à servir en quelques secondes les jours plus occupés. Cette recette simple et pratique convient autant aux lunchs qu’aux soupers légers.

Sur le plan nutritionnel, la salade d’orzo au thon s’inscrit dans une recette santé adoptant une approche de nutrition inclusive. Elle combine des glucides pour l’énergie, des protéines grâce au thon et au fromage, ainsi que des légumes riches en fibres et en micronutriments. Cette diversité permet de créer un repas équilibré sans éliminer d’aliments ni imposer de règles rigides.

One-pot orzo crémeux aux petits pois et saumon fum - PASSION BOUFFE

«ONE-POT» Orzo crémeux aux pois et saumon fumé

Complètement en amour avec cette recette ! C’est mon idéal pour un soir de semaine…

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Repas de semaine savoureux et frais !

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SAVAIS-TU QUE TU PEUX FAIRE ÇA EN 15 MINUTES ? ??

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Cette recette facile et économique est aussi avantageuse côté budget. Les ingrédients sont accessibles, polyvalents et faciles à trouver, ce qui rend la salade d’orzo au thon idéale pour nourrir plusieurs portions à faible coût. Elle permet d’optimiser les restes du garde manger et de réduire le gaspillage alimentaire.

Enfin, cette recette santé et rapide aide à mieux manger au quotidien en facilitant l’organisation des repas. En ayant une option nourrissante déjà prête au réfrigérateur, il devient plus simple de faire des choix alimentaires satisfaisants et durables, sans pression ni culpabilité, tout en conservant le plaisir de manger.

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Derrière Passion Bouffe, c’est moi Laurie-Jane Couture qui se cache ! Bachelière en nutrition, candidate au MBA, photographe culinaire, styliste culinaire, conférencière, mais surtout, passionnée d’alimentation.