Gruau de la veille secoué au café, cannelle et cassonade
Inspiré du Brown sugar shaken espresso, adapté en version overnight oats, pas le choix d’avoir un good morning (ok j’arrêt maintenant avec l’anglais haha).
Plateau de tomates, féta grillé et réduction de balsamique maison
Une entrée à partager pour débuter une belle soirée ou même pour un brunch!
Dumplings végétariens
Le genre de recette qu’on prend le temps pour en faire une grosse «batch» et ensuite pouvoir profiter d’un congélateur rempli de magnifiques et délicieux dumplings qui permettront d’avoir un souper prêt en 10 minutes (sans effort en plus)!
Mélange London Fog
Le mélange chai a été super apprécié donc je me suis dit qu’on était dû pour un mélange London Fog, qui est, selon moi, un breuvage plutôt réconfortant, idéal pour une petite soirée de lecture ou de relaxation.
Salade de printemps
Salade de printemps, style rouleaux de printemps! La recette idéale pour dire au revoir à l’hiver (s’il vous plaît!!!)
Gruau cuit («baked oatmeal») façon croustade
Un déjeuner soutenant qui goûte la croustade!! On le prépare à l’avance et on le garde au frigo toute la semaine pour des déjeuners sur le pouce.
Houmous à l’avocat
La demande spéciale de mon amie Camille (je me sens comme un DJ au bar, haha!) Blagues à part, c’est un bon «snack» pour prendre l’apéro entre amis, un verre à la main!
Saumon laqué, patates au parmesan et purée de pois verts
Un plat inspiré d’un bistro que j’ai nouvellement découvert ! Est-ce que je suis la seule qui adore aller au resto pour rapporter des idées de recettes?
Mocha à la noisette
Idéal pour accompagner un brunch entre amis!!
Salade de pâtes aux tomates, mangue et fines herbes
On pourrait l’appeler : «Salade je suis en mi-session». C’est une salade qu’on peut préparer «vite vite» à l’avance et en avoir toute la semaine au frigo quand on est très occupé!
Tofu passe-partout
La recette que je me fais presque toutes les semaines quand je n’ai pas beaucoup de temps et que je veux toujours avoir une source de protéines prête à ajouter à mes repas entre deux rendez-vous (ou entre deux émissions Netflix … HAHAH)
One-pot au quinoa, épinards et fromage de chèvre
J’adore le principe du one-pot où on met tout dans un bol et on n’a rien d’autre à faire (oui, oui, 100% lâche ici, j’assume!!) Ici, je vous propose une version réconfortante et crémeuse, un bon plat d’hiver!
