Une recette minimaliste et délicieuse!
1 portion
5 minutes
Repas, Source de protéine
Ingrédients
- ½ à 1 tasse (125 à 250 ml) de riz brun cuit
- 1 ½ (375 ml) tasse de chou frisé haché (sans la tige) ou d’épinards hachés
- 1 tasse (250 ml) de petites tomates coupées
- 70 g (environ 1 petite palette) de saumon fumé
- 2 c. à soupe (30 ml) de fromage de chèvres aux fines herbes
- 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée
- 1 c. à soupe (15 ml) d’aneth fraiche hachée
- 1 filet d’huile d’olive ou de votre vinaigrette préférée!
Préparation
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Voilà! Bon appétit!
© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture.
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