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sans gluten

20

Mar

Pâte à biscuits santé: Avoine et chocolat

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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… J’ai donc essayé d’en inventer une en remplaçant les gras saturés par des gras majoritairement insaturés!

20

Mar

Gaufres à l’avoine

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Pour faire un peu différent des crêpes lors des matins de fin de semaine!

12

Mar

Bâtonnets de tofu croustillants

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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La friteuse à air est un petit appareil qui permet de, comme son nom le dit, frire des aliments à l’air, donc sans excès de matières grasses! C’est donc une façon très intéressante d’apprêter les aliments habituellement frits dans l’huile. 4 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Source de protéines, […]

11

Mar

Boules d’énergie protéinées au chocolat

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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15 boules 10 minutes Collation, Dessert, Source de protéines Ingrédients ½ tasse (125 ml) de purée de dattes ¼ tasse (125 ml) de poudre de protéines au chocolat 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre de noix naturel 1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de chia 1 ½ tasse (375 ml) de […]

05

Jan

Smoothie déjeuner PB&J

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Depuis que je suis toute petite, mon père me transmet sa passion pour le classique duo beurre d’arachide et confiture (peanut butter & jam), donc voici ma version à boire pour les matins pressés! 1 portion 5 minutes Déjeuner, Source de protéines Une portion, Végétalien. Ingrédients 1 tasse (250 ml) de framboises surgelées 1 tasse […]

09

Nov

Bol Buddha Méditerranéen

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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1 portion 10 minutes Salade, Salade-Repas Une portion, Boîte à lunch, Sans gluten. Ingrédients ½ tasse (125 ml) de quinoa cuit 1 conserve (110 g) de thon dans l’eau, égoutté et pressé avec les mains (afin de sortir le plus d’eau possible, ça fait toute la différence!) ½ tasse (125 ml) de pois chiches en […]

Passion Bouffe