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Bienvenue

Coucou! Je m'appelle Laurie-Jane et je suis une jeune femme curieuse, gourmande, mais surtout passionnée de bouffe! J'utilise cette magnifique plateforme dans le but de vous partager mon plaisir de grignoter et de déguster des créations simples et originales.

Pourquoi?

Ma mère a toujours dit que le bonheur c’est d’être rassemblé en famille et/ou entre amis autour d’une table. Au fil des années, je me rends compte que (autant quétaine que ça paraît) c’est bien vrai. Par contre, je me permets d’ajouter que c’est encore mieux quand la table est (premièrement) pleine (deuxièmement) de bonne bouffe. J’espère que chacune de mes recettes vous immergera un peu plus dans ce bonheur si simple.

Mission

De la bonne bouffe.

Prendre le temps de manger.

Trouver le parfait équilibre.

Appréciation & Plaisir.

Recettes récentes:

Trempette étagée au maïs et tomates ancestrales

Trempette étagée aux tomates ancestrales et maïs! Parfaite pour partager en entrée!

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Hummus aux patates douces et cari

Entrée, À partager

Préparation : 10 minutes

Donne environ 3½ tasses

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Salade tiède au chou kale et courge butternut

Salade-repas simple et délicieuse!

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

2 portions

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Barres aux bleuets

Parfaites pour vos déjeuners à apporter rapidement en semaines ou comme collation dans vos boîtes à lunch!

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Mini-muffins aux carottes

Envie d’un dessert-collation nutritif et décadent? Voici ce qu’il vous faut! Entre vous et moi, sachez que ça peut aussi compléter un petit déjeuner avec un bon café chaud!

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One pot pasta aux tomates, aubergines, courgettes, feta et olives

Si comme moi vous n’aimez pas faire la vaisselle, cette recette réconfortante est pour vous! Elle est parfaite pour les soirs de semaine!

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Risotto au chou-fleur, fines herbes et citron

Le repas parfait pour une date, je dis ça, je dis rien haha!

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Blondies à la citrouille

Le dessert d’automne PARFAIT!
Cette recette a été créée en collaboration avec Mangez Québec, l’Association des producteurs maraîchers du Québec afin de mettre l’accent sur nos produits locaux!

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Trempette chaude aux artichauts, épinards et fromage

2 à 4 portions. Préparation: 5 minutes. Cuisson: 15 minutes. Entrée à partager.

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Brie fondant à la rhubarbe

En collaboration avec Mangez Québec, voici une recette chaleureuse et rafraîchissante à la fois. Entrée à partager 30 minutes 4 à 6 portions Ingrédients 1 fromage Brie (environ 350 g) 1/3 tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement 2 tasses de rhubarbe tranchée (environ 3 branches) ½ tasse de fraises coupées en deux ¼ tasse […]

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