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Repas

Le déjeuner est mon repas préféré de la journée. On a l’habitude de manger toujours les mêmes choses, mais la vie est trop courte pour ne pas s’épanouir dès la première bouchée de la journée (oui oui!). Je vous propre donc un déjeuner que j’ai improvisé un beau matin où j’avais le goût de quelque chose de coloré, frais et soutenant!

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12

Mar

Bâtonnets de tofu croustillants

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La friteuse à air est un petit appareil qui permet de, comme son nom le dit, frire des aliments à l’air, donc sans excès de matières grasses! C’est donc une façon très intéressante d’apprêter les aliments habituellement frits dans l’huile. 4 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Source de protéines, […]

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11

Mar

Lasagne végétarienne à la PVT

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… En effet, pour 100 g de PVT, l’apport en protéines est de 50 g (WOW!), 8 g de fibres et 8 g de lipides.

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19

Fév

Omelette au saumon fumé

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2 Portions 10 minutes Déjeuner, dîner, souper! Ingrédients 1 cuillère à thé (5 ml) d’huile végétale ou de beurre 2 cuillères à soupe (30 ml) d’oignon blanc haché 2 tasses (500 ml) de bébés épinards 4 gros œufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait ou de boisson végétale 70 g (environ 1 petit […]

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Le tofu soyeux est une alternative très intéressante comme base de sauce car c’est un aliment faible en gras et ayant une texture assez épaisse. Comme son goût est très délicat, il passe inaperçu! 4 portions 20 minutes Repas, Source de protéines Ingrédients Préparation

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07

Fév

Pad thaï aux légumes

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Avec cette recette de pad thaï, manger plus de légumes sera un jeu d’enfant!

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Passion Bouffe