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Laurie-Jane Couture Dt.P.

09

Nov

Bol Buddha Méditerranéen

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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1 portion 10 minutes Salade, Salade-Repas Une portion, Boîte à lunch, Sans gluten. Ingrédients ½ tasse (125 ml) de quinoa cuit 1 conserve (110 g) de thon dans l’eau, égoutté et pressé avec les mains (afin de sortir le plus d’eau possible, ça fait toute la différence!) ½ tasse (125 ml) de pois chiches en […]

05

Sep

Bouchées choco-arachide

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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20 petites bouchées 5 minutes Collation, dessert À faire en famille, Boîte à lunch, sans gluten. Ingrédients 10 dattes 2 cuillères à soupe (30 ml) de pépites de chocolat mi-sucré 3 cuillères à soupe (45 ml) d’arachides hachées Préparation Faire fondre le chocolat au four micro-ondes à coups de 30 secondes en remuant à chaque […]

05

Sep

Smoothie-bol protéiné aux framboises

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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1 portion 5 minutes Déjeuner, Collation, Protéines Une portion. Ingrédients 1 ½ (375 ml) tasse de framboises surgelées 1 mesure (environ 60 ml) de poudre de protéines à la vanille ou au chocolat ½ tasse (125 ml) d’eau, de boisson végétale ou de lait Garniture 1 cuillère à table (15 ml) de beurre de noix […]

21

Août

Crumble léger aux pommes

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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2 portions 15 minutes Dessert Ingrédients 1 pomme tranchée (pelée ou non, c’est à votre goût!) 2 cuillère à soupe (30 ml) de purée de dattes 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre noix 1/4 tasse (60 ml) de flocons d’avoine ½ cuillère à thé (2 ml) de cannelle moulue Préparation Préchauffer le four […]

21

Août

Beurre de cajou, Grenoble et graines

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Rendement: Environ 2 tasses 25 minutes Déjeuner, Collation, Sauce Végétalien, sans gluten. Ingrédients 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble 1 tasse (250 ml) de noix de cajou 1 tasse (250 ml) de graines de citrouille ¼ tasse (60 ml) de graines de tournesol Préparation Préchauffer le four à 350ºF. Sur une plaque à […]

15

Août

Muffins style gruau aux bleuets

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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6 muffins 10 minutes préparation, 30 minutes cuisson, Total 40 minutes Déjeuner, Collation Boîte à lunch, À faire en famille. Ingrédients secs 2 (500 ml) tasse de flocons d’avoine 1 1/2 (375 ml) tasse de farine d’avoine 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle […]

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