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Laurie-Jane Couture Dt.P.

21

Fév

Granola érable et noix

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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C’est aussi facile de le faire soit même que d’en acheter un préparé à l’épicerie! Prenez le temps, vous ne le regretterez pas! Rendement : environ 3 tasses Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Temps total : 30 minutes Déjeuner, collation À faire en famille. Ingrédients 3 tasses (750 ml) de flocons d’avoine 1 tasse (250 ml) […]

21

Fév

Muffins à l’avoine

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Une recette de muffins passe-partout à laquelle vous pouvez ajouter… n’importe quoi! Des pépites de chocolat, des fruits ou même des noix! Mais si vous êtes comme moi et que vous aimez votre muffin en toute simplicité, vous pouvez aussi le déguster seulement avec un peu de beurre et c’est parfait!

19

Fév

Omelette au saumon fumé

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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2 Portions 10 minutes Déjeuner, dîner, souper! Ingrédients 1 cuillère à thé (5 ml) d’huile végétale ou de beurre 2 cuillères à soupe (30 ml) d’oignon blanc haché 2 tasses (500 ml) de bébés épinards 4 gros œufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait ou de boisson végétale 70 g (environ 1 petit […]

17

Fév

Pesto d’avocats

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Rendement : 1 ½ tasse (4 à 5 portions) 5 minutes Sauce Ingrédients 2 avocats moyens ½ tasse (125 ml) de basilic frais, haché finement ¼ tasse (60 ml) de yogourt grec nature 0% m.g. ¼ tasse (60 ml) de copeaux de parmesan (ou de parmesan râpé) 2 cuillères à soupe (20 ml) de pignons (noix […]

12

Fév

Mug cake aux framboises et au chocolat

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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C’est quoi un mug cake? Comme son nom le dit, c’est un gâteau (cake) individuel dans une tasse (mug)! On le fait cuire au four à micro-ondes et c’est prêt en moins de 5 minutes!

09

Fév

Pâtes aux fruits de mer, sauce à base de tofu

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Le tofu soyeux est une alternative très intéressante comme base de sauce car c’est un aliment faible en gras et ayant une texture assez épaisse. Comme son goût est très délicat, il passe inaperçu! 4 portions 20 minutes Repas, Source de protéines Ingrédients Préparation

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