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Repas

Dumplings végétariens au cari PASSION BOUFFE

30

Sep

Dumplings végé au cari

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Je dois l’avouer : j’ai un faible pour les dumplings. J’adore prendre un après-midi tranquille pour les préparer, souvent en écoutant une série réconfortante comme Gilmore Girls. C’est presque une petite routine cocooning : on plie, on scelle, on aligne les dumplings un à un… et sans même s’en rendre compte, on se retrouve avec […]

23

Sep

Tofu à l’orange

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Découvrez une recette végétarienne simple et savoureuse : le bol de tofu croustillant à l’orange avec salade de concombre au sésame. En moins de 30 minutes, préparez un repas santé rapide et complet qui combine protéines végétales, fibres et fraîcheur. Le tofu ferme, doré à la poêle et enrobé d’une sauce maison sucrée-salée à base […]

boules energie proteinees passion bouffe

18

Sep

Boules d’énergie protéinées – Caramel & fleur de sel

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Recette idéale pour les boîtes à lunch ! Sans noix, sans arachide !

Potage crémeux courge musquée et halloumi

17

Sep

Potage crémeux à la courge musquée

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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L’astuce pour le meilleur potage d’automne ! La courge musquée, aussi appelée courge butternut, est selon moi un incontournable des potages d’automne. Son goût naturellement sucré et velouté se marie à merveille avec la richesse du fromage halloumi grillé. Résultat : un mélange réconfortant, sucré-salé, parfait pour réchauffer les journées fraîches.