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Laurie-Jane Couture Dt.P.

03

Juil

Salade Lunch

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Un allié pour les jours où on est débordé! 1 portion 10 minutes Salade Une portion. Boîte à lunch. Ingrédients 1 tomate, tranchée 1 mini concombre, en dés 1 tasse (250 ml) de fèves vertes ½ poivron, en dés ¼ tasse (60 ml) de maïs 2 cuillères à soupe (30 ml) de féta léger, égrainé […]

03

Juil

Tofu Sésame

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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2 portions Préparation 5 minutes, Cuisson 30 minutes, Total 35 minutes Source de protéines Ingrédients Environ 200 g (2 portions) de tofu extra ferme ou ferme coupé en cubes 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce tamari ou soya réduite en sodium 1 cuillère à soupe (15 ml) de gingembre mariné haché 1 cuillère […]

03

Juil

Salade de Printemps

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Inspirée des rouleaux de printemps, cette salade est parfaite pour manger sur l’heure du dîner au bureau… même si le bureau est à la maison! Vous pouvez la préparer à l’avance et au moment de la déguster simplement ajouter la vinaigrette et déguster! 1 portion 10 minutes Salade Une portion. Boîte à lunch. Ingrédients 1 […]

19

Juin

Granola Miel-Cannelle

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Le meilleur granola au monde, ça n’a pas de sens! TELLEMENT facile à préparer et à tirer dans un yogourt un beau matin quand on est pressé! À faire en famille. Ingrédients 3 tasses (750 ml) de flocons d’avoine ¾ tasse (180 ml) d’amandes grossièrement hachées ¼ tasse (60 ml) de miel ¼ tasse (60 […]

19

Juin

Biscuits au Beurre d’Arachide

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Spécial fête des pères. Pour faire plaisir à mon petit papa. 10 Biscuits 20 minutes Dessert Ingrédients ½ tasse (125 ml) de beurre d’arachide léger ou naturel 1 gros œuf ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable 2 cuillères à soupe (30 ml) de compote de pommes non-sucrée ¾ tasse de farine au choix (épeautre, […]

05

Juin

Salade d’Orzo au Pesto d’Avocat

AUTHOR : Laurie-Jane Couture Dt.P.

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Simplicité et fraîcheur. Voilà! 6 portions Entrées 15 minutes Ingrédients pour la salade 2 tasses d’orzo cuit 2 avocats mûrs Le zeste et le jus d’un citron 10 feuilles de basilic ciselées 1 cuillère à soupe de yogourt grec nature ou de crème sûre Sel et poivre au goût Pour décorer Petites tomates Concombre Noix […]

Passion Bouffe