Sirop à café au pain d’épices

Idée cadeau à offrir !

Sirop à café au pain d’épices

Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 15 min
Rendement: 8 petites bouteilles (8 x 250 ml)

Ingrédients

8 tasses d’eau
1 tasse cassonade
1 tasse sucre blanc
1 tasse mélasse
5 bâtons de cannelle
1 c. thé de gingembre moulu
1/2 c. à thé de muscade moulue
1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
1/4 c. à thé de sel

Préparation

1. Combiner tous les ingrédients dans une grande casserole, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 min.
2. Filtrer avant de transférer dans des petites bouteilles en verre.

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