L’équivalent d’un voyage dans une bouchée pour genre 5$ vs 2500$ (quite a nice deal!)
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson/repos: 0
Rendement: 2-3 portions
Ingrédients
-2 tasses d’edamames décongelés
-1 grosse carotte râpée
-1/2 oignon rouge ou blanc ou 1 complet vert
-1/2 tasse de coriandre fraîches hachée (avec les tiges!!)
-2 c. à soupe de gingembre frais râpé
Vinaigrette
-3 c. à soupe d’huile d’olive, de canola ou d’avocat
-Le zeste et le jus de 2 limes
-1 gousse d’ail hachée
-2 c. à thé de miel
-1 c. à thé d’huile de sésame
-Sel & poivre au goût
-Graines de sésames pour décorer !!
Préparation
1. Rassembler tous les ingrédients dans un bol.
2. Dans un ramequin, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et l'ajouter à la salade.
