Une recette qui me fait vraiment pensé à une galette-biscuit d’automne déconstruit, et j’adore ça!
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 30 min
Rendement: 3 tasses
Ingrédients
- 1 œuf
- ½ tasse de beurre d’amande
- ⅓ tasse de purée de citrouille (maison ou en conserve)
- ¼ tasse de mélasse
- ¼ tasse de miel
- 2 ½ tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1 c. à soupe d’épices chinoises
1. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
2. Dans un cul-de-poule, combiner tous les ingrédients sauf l’avoine et les épices. 3. Mélanger jusqu’à une consistance homogène.
4. Incorporer les autres ingrédients.
5. Transférer sur la plaque, répartir uniformément & enfourner pendant 30 minutes en mélangeant chaque 10 minutes.
Se conserve à température ambiante dans un contenant hermétique.
