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Galettes à l'avoine inspiration Ferrero Rochers

Combiner des aliments «santé» avec des saveurs gourmandes, c’est ça le secret de l’équilibre ! 

Passion Bouffe Biscuit galettes Ferrero Rochers

Galettes à l'avoine inspiration Ferrero Rochers

Oui oui, on a fait des galettes un p'tit peu plus santé à saveur de «Ferrero Rochers» parce que... c'est bien bon !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions: 6 biscuits
Type de plat: Dessert
Ingredients Method Video

Ingrédients
  

Ingrédients liquides
  • 1 oeuf
  • 1/3 tasse d'huile végétale
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
Ingrédients secs
  • 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/3 tasse de graines de tournesol
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
Finition
  • 2 c. à soupe de tartinade choco-noisette l'équivalent de 6 cuillères à thé, une par galette

Method
 

  1. Préchauffer le four à 400? et placer la grille dans le haut.
  2. Dans un bol, casser l'oeuf, puis ajouter l'huile végétale, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.Fouetter pour obtenir un mélange homogène.
  3. Ajouter les ingrédients secs au bol et mélanger à nouveau.
  4. Sur une plaque de cuisson munie d'un tapis en silicone ou d'un papier parchemin, former 6 galettes.
  5. Au centre des galettes, déposer une cuillère de tartinade choco-noisette.
  6. Cuire pendant 10 minutes au four et laisser reposer 5 minutes avant de déguster !

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Nutritioniste-diététiste & créatrice culinaire

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