Soupe protéinée - Version malade
Soupe d’inspiration «je suis malade» avec les ingrédients les plus simples possible pour quand on est fatigué ! 🤧
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
5 min
Temps total
15 min
Rendement
1 à 2 portions
Ingrédients
- 1 c. à thé de beurre
- 1 tasse de champignons tranchés
- ½ tasse de protéine cuite au choix (porc, boeuf, tofu, tempeh, saumon, etc.)
- ½ c. à thé d’huile de chili
- 1 tasse d’eau + 1 tasse de bouillon à fondue (ou 1 ½ tasse d’eau et ½ tasse de concentré comme celui de Kozy)
- 1 tasse de légumes congelés au choix
- 1 c. à soupe de beurre d’arachide
- Le jus d’une orange (facultatif)
- Oignon vert, pour décorer
Préparation
- Dans une poêle, cuire les champignons dans le beurre avec la protéine choisie.
- Ajouter le reste des ingrédients (sauf le jus de l’orange) et laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Ajouter le jus d’orange et un peu d’oignon vert. Déguster !
Vous aimeriez aussi...
On se retrouve sur les réseaux!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Threads
Email