Thé chai version du temps des fêtes, avec une «twist» au pain d’épices !
Temps de préparation: 3 min
Temps de cuisson / repos : 5 min / 5 min
Rendement: 900 ml
Ingrédients
-2 c. à thé de cannelle moule
-½ c. à thé de gingembre moulu
-½ c. à thé de muscade moulue
-⅛ c. à thé de clou de girofle moulu
-5 graines entières de cardamome, légèrement écrasées
-3 c. à soupe de sirop d’érable, miel ou sucre
-1 L d’eau
-3 sachets de thé chaï
1. Dans un chaudron moyen, combiner tous les ingrédients sauf les sachets de thé.
2. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes.
3. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser 5 minutes.
4. Filtrer et transférer dans un contenant hermétique. Conserver au réfrigérateur.
