Fromage fouetté aux oignons

Ma troisième recette de «wanna be Boursin» maison, car c’est TELLEMENT simple et il y a plusieurs façons de l’apprêter ! D’ailleurs, c’est une belle façon pour économiser sur l’épicerie (vous en avez 4x plus que pour le prix d’un).

On peut les utiliser
-dans des pâtes,
-dans des burgers,
-dans des pommes de terre (avec de la fondue chinoise, miam)
-pour faire des bouchées de pain,
N’IMPORTE OÙ !!!

Fromage fouetté aux oignons - Passion Bouffe

Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: -
Rendement: 1.5 tasse

Ingrédients

1 bloc de fromage à la crème léger
⅓ tasse d’oignons caramélisés (j’ai publié une recette ULTRA simple pour les gens lâches comme moi, mais vous pourriez aussi choisir ceux du commerce)
2 oignons verts, ciselés
2 c. à soupe de ciboulette fraîche
Sel et poivre, au goût

Préparation

1. Dans un mélangeur sur socle (ou avec un cul-de-poule & une mixette), mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que ceux-ci soient répartis équitablement.
2. Transférer dans un contenant hermétique et conserver au frigo.

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