Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson / repos: - Rendement: Pour 4 portions
Ingrédients
1 bloc (300 g) de tofu mou, égoutté
½ tasse de fromage féta en cubes
½ tasse d’eau de cuisson des pâtes
10 morceaux de tomates séchées dans l’huile
2 c. à soupe d’huile de tomates séchées
2 à 4 gousses d’ail frais
Sel et poivre
Préparation
1. Dans un mélangeur ou un robot, combiner tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Réchauffer et servir sur des pâtes !
