no1: Huitres fumées façons Big Mac
-12 craquelins en demie-sphère
-1 conserve d’huitres fumées
-2 tranches de fromage orange
-2 cornichons à l’aneth, tranchés
-1 feuille de laitue ciselée
-Graines de sésame, pour décorer

Préparation
1.Déposer les huitres dans le creux des craquelins.
2.Ajouter un fromage orange coupé par dessus les huitres.
3. Cuire au Airfryer pendant 5 minutes à 375ºF.
4.Ajouter le reste des garnitures et servir immédiatement !

no2: Tapenade & gravlax
-12 craquelins au choix (j’utilise les Triscuits)
-Fromage à la crème
-1 petit paquet (env. 60 g) de Gravlax du commerce
-Tapenade maison: 1 tasse d’olive kalamata dénoyautées et tranchées, ¼ tasse de câpres, ¼ tasse d’huile de tomates séchées ou d’olive)

1.Préparer la tapenade maison en mélangeant tous les ingrédients nécessaires dans un robot culinaire.
2. Assembler les bouchées en déposant le fromage à la crème sur le craquelin, le gravlax, puis la tapenade. Servir !

no3: Chèvre, camerise & noisette
-1 petit paquet (85 g) de fromage de chèvre
-12 biscuits aux noix et fruits séchés
-12 feuilles de menthe fraîche
-¼ tasse de camerises (ou bleuets, ou canneberges) décongelées
-12 noisiettes (ou noix de votre choix)

Étapes de préparation
1.Former 12 petites boules d’environ 1 à 2 c. à thé avec vos mains.
2.Déposer les boules sur chaque biscuit et à l’aide d’un doigt, créer une cavité pour y déposer une feuille de menthe