Boules déjeuner
J’avais besoin de changement pour le déjeuner, et ça fait du bien d’essayer des nouveaux trucs (surtout pour commencer la journée !) On en prépare une batch et on en a pour toute la semaine, autant pour les collations que pour les déjeuners !
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson/repos: -
- Rendement: 15 à 20 boules
Ingrédients
2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de graines de chanvre
1/4 tasse de graines de citrouille
2 c. à soupe de graines de caméline, de lin moulu ou de chia
1 pincée de cannelle moulue
1/2 tasse de beurre d’arachide
1/2 tasse de miel
2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de graines de chanvre
1/4 tasse de graines de citrouille
2 c. à soupe de graines de caméline, de lin moulu ou de chia
1 pincée de cannelle moulue
1/2 tasse de beurre d’arachide
1/2 tasse de miel
Préparation
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf le beurre d’arachide et le miel.
Ajouter ensuite le beurre d’arachide et le miel, puis mélanger.
Avec les mains légèrement humidifiées (pour empêcher le mélange de coller), former 15 à 20 boules.
Conserver au réfrigérateur et déguster au déjeuner avec une source de protéines et un fruit pour en faire un repas complet, ou encore comme collation !
Pour les allergies aux noix, n’hésitez pas à remplacer le beurre d’arachide par du beurre de soya ou du tahini (beurre de sésame).
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf le beurre d’arachide et le miel.
Ajouter ensuite le beurre d’arachide et le miel, puis mélanger.
Avec les mains légèrement humidifiées (pour empêcher le mélange de coller), former 15 à 20 boules.
Conserver au réfrigérateur et déguster au déjeuner avec une source de protéines et un fruit pour en faire un repas complet, ou encore comme collation !
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