Barres pre-workout aux dattes et cacao
Collation idéale avant un gros entraînement pour faire le plein de glucides !
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson/repos: - / 1h00
- Rendement: 10 barres
Ingrédients
2 tasses de dattes dénoyautées
1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
¼ tasse de cacao
¼ tasse de sirop d’érable
¼ tasse d’eau bouillante
¼ c. à thé de sel
Pour garnir: fleur de sel (optionnelle)
2 tasses de dattes dénoyautées
1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
¼ tasse de cacao
¼ tasse de sirop d’érable
¼ tasse d’eau bouillante
¼ c. à thé de sel
Pour garnir: fleur de sel (optionnelle)
Préparation
Dans un robot culinaire, combiner tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture assez lisse.
Transférer dans un contenant carré refermable (ex. contenant à sandwich) tappissé de papier parchemin et compresser à l’aide d’une spatule pour que le mélange soit réparti équitablement.
Laisser reposer pendant une heure au congélateur.
À l’aide d’un couteau de chef, couper le bloc de mélange en deux, puis en 5 dans l’autre sens pour obtenir un total de 10 petites barres.
Les barres se conservent 5 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur (vous pouvez sortir la quantité de votre choix au moment désiré). Bon appétit !
Dans un robot culinaire, combiner tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture assez lisse.
Transférer dans un contenant carré refermable (ex. contenant à sandwich) tappissé de papier parchemin et compresser à l’aide d’une spatule pour que le mélange soit réparti équitablement.
Laisser reposer pendant une heure au congélateur.
À l’aide d’un couteau de chef, couper le bloc de mélange en deux, puis en 5 dans l’autre sens pour obtenir un total de 10 petites barres.
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