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–+ portions

Salade d’été au melon d’eau

Préparation 5 minutes
Total 3 minutes
Mon quotidien est souvent rempli d’une bonne salade colorée! Ici, je ne parle pas simplement de feuilles de laitue, deux ou trois tomates raisins et d’un filet d’huile d’olive, ça pour moi, c’est non! J’aime les grosses salades constituées d’une grande variété d’aliments frais aux textures différentes. Je vous présente alors une idée spontanée d’une première journée d’été bien chaude.
Portions 1 portion

Ingrédients

  • 3-5 branches de chou-frisé Kale
  • Un filet d’huile d’olive
  • 1/2 tasse de concombre coupé
  • 1/2 tasse de melon d’eau coupé
  • 1/2 avocat
  • 30 g cube 3×3 cm de fromage feta
  • 3-5 feuilles de basilic frais
  • Jus de 1/4 de citron
  • Un filet de vinaigre balsamique

Instructions

  1. Masser le chou-frisé avec l’huile une trentaine de secondes.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et déguster!

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