Une version one-pot car je suis lâche (et j’essaie de faire moins de vaisselle hihi!!).Aussi, la façon la plus facile de réussir son tofu + possiblement de recevoir une demande en mariage? Qui sait!
Portions 4
Type de plat Plat principal
Ingrédients
1bloc de tofu ferme
2c. à soupe de fécule de maïs
2c. à thé d’origan séché
1c. à thé de paprika fumé
1oignon jaune
1/3tassede parmesan
1/3tassede tomates séchées dans l’huile tranchées
1tassede bouillon de légumes ou de poulet
½tassede crème 15% m.g.
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 375ºF et placer la grille au centre.
Dans un plat à cuisson moyen, défaire le tofu en pépites avec les mains.
Combiner le tofu, la fécule, l’origan et le paprika et mélanger pour enrober tous les morceaux de tofu.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger un peu.
Enfourner pendant 40 minutes et remuer à la mi-cuisson.
Servir sur du riz ou du quinoa avec des légumes! Vous pourriez aussi le mettre dans un sous-marin gourmand !!