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Granola maison au miel

Granola maison au miel

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Portions 6 tasses

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d’avoine
  • 1 tasse de noix de cajou ou de graines de tournesol pour une version sans noix
  • 1 tasse de graines de citrouille
  • ½ tasse de graines de lin entières
  • ½ tasse de graines de caméline de chia ou de chanvre
  • ¾ tasse de wow butter beurre de soya, ou beurre de noix au choix
  • ½ tasse de miel
  • 1 c. à thé de cannelle ou d’extrait de vanille

Instructions

  1. Préchauffer le four à 325ºF (160ºC) et placer la grille au centre. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger pour enrober les flocons uniformément.
  3. Répartir le mélange sur la plaque et cuire au four de 25 à 35 minutes, en remuant toutes les 10 minutes, jusqu’à ce que le granola soit bien doré.
  4. Laisser refroidir complètement avant de transférer dans un contenant hermétique.

Nutrition

Carbohydrates35gProtéines15gFat23gFibre7g

Notes

Conservation : se garde jusqu’à 2 mois à température ambiante, dans un contenant hermétique.

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