Biscuits au Beurre d’Arachide
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre d’arachide léger ou naturel
- 1 gros œuf
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe de compote de pommes non-sucrée
- 3/4 tasse de farine au choix (épeautre, avoine, blé)
Instructions
- Préchauffer le four à 350ºF et tapisser une grande plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
- Mélanger tous les ingrédients sauf la farine jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Ajouter la farine.
- Transférer sur la plaque en faisait environ 10 biscuits (c’est normal que le mélange soit crémeux).
- Enfourner 12 minutes.