Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de tapis de silicone.

Séparer les biscuits Oreo : mettre les biscuits dans un bol et la crème dans un autre.

À l’aide d’un mortier ou d’un rouleau à pâte, mettre en miettes 5 (5 paires, donc 10 biscuits) des 15 biscuits (les biscuits seulement, assurez-vous de garder la crème pour la suite de la recette). Réserver. Moudre le reste des biscuits séparément. Réserver.

À l’aide d’une fourchette, combiner tous les ingrédients humides dans un bol jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Dans un second bol, combiner les ingrédients secs. Ajouter les 5 biscuits moulus au mélange.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.

À l’aide d’une spatule, mélanger la préparation jusqu’à ce que le mélange forme une boule.

Sur une surface farinée, rouler la pâte avec un rouleau à pâte fariné afin que celle-ci ait une épaisseur d’environ 1,5 cm. Former des beignes avec un emporte-pièce ou un verre et le trou du beigne, avec un verre à shooter.

Déposer les beignes sur la plaque et rouler la pâte à nouveau pour former d’autres beignes. La recette en donne une douzaine.

Enfourner 20 minutes sur la grille du centre.

Réchauffer la crème des biscuits Oreos au four à micro-ondes à coups de 10 secondes jusqu’à ce qu’elle soit plus crémeuse.

Tremper le dessus des beignes dans la crème et ensuite dans le reste des biscuits moulus. Voilà!