Sauce rosée à l'ail et aux tomates séchées
Ingrédients
- 1 bloc 300 g de tofu mou, égoutté
- ½ tasse de fromage féta en cubes
- ½ tasse d’eau de cuisson des pâtes
- 10 morceaux de tomates séchées dans l’huile
- 2 c. à soupe d’huile de tomates séchées
- 2 à 4 gousses d’ail frais
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un mélangeur ou un robot, combiner tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Réchauffer et servir sur des pâtes !