Rôties déjeuner du moment
Ingrédients
- 1 ou 2 rôties de pain de grains entiers selon mon appétit du moment (glucides + fibres = soutenant)
- Houmous ou pesto bon gras et goût miam miam!
- 2 oeufs cuits selon mon envie du moment + protéines
- Laitue ou épinards + fibres = soutenant
- Autre légume: concombre poivron, tomate, etc. (+ texture)
- Réduction de balsamique maison recette ci-bas ou sauce piquante (pour le goût !)
Instructions
- Déposer le ou les rôties dans une assiette, puis étendre le houmous ou pesto sur le pain.
- Ajouter les différentes garnitures choisies, puis déguster immédiatement