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Pâtes «one-pot»aux tomates et fromage crémeux

Préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
Total 45 minutes
Une autre recette de type «je suis beaucoup trop occupée cette semaine». 
Portions 4 portions
Type de plat Plat principal

Ingrédients

  • 3 ½ tasses de pâtes courtes sèches
  • 2 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
  • 1 tasse d’edamames congelés
  • 1 tasse d’eau
  • 150 g de fromage crémeux ex. Boursin ou Philadelphia
  • 150 g de tomates cerises environ 25 petites tomates
  • 1 petit oignon coupé en dés
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire ou de parmesan optionnel
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350ºF et placer la grille au centre.
  2. Dans une marmite allant au four, combiner tous les ingrédients.
  3. Couvrir et enfourner pendant 40 à 50 minutes (jusqu’à ce que les pâtes soient cuites) en remuant chaque 20 minutes.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.