PARTIE 2: ESPRESSO MARTINI PUMPKIN SPICE Dans la recette précédente, j’ai cuisiné un sirop à la courge épicée avec Marion du Oui oui Café… Petit secret, le tournage était un vendredi soir, donc, on en a profité pour tester le sirop sous forme d’un espresso martini parce que… Pourquoi pas ! (Note d’une professionnelle de la santé: n’oubliez pas de boire responsablement et de vous référer aux recommandations d’ÉducAlcool au besoin. Soyez prudents!)
Portions 1verre
Type de plat Apéritif
Ingrédients
Glace
0,75 oz liqueur de café
1,5 oz de vodka
1,25 oz de sirop à la courge épicée
1 shot d’espresso court
Pour garnir: Poudre de biscuits aux épices d’automneou graham ou simplement de la cannelle moulue
Instructions
Dans un shaker, combiner tous les ingrédients et secouer vigoureusement pendant 30 secondes. Servir dans une belle coupe à cocktail !