« Crème glacée » au cheesecake à la pistache
Ingrédients
- 1 tasse de fromage cottage 2% m.g.
- ¼ tasse de beurre de pistaches du commerce
- ½ tasse de framboises ou autres fruits au choix
Instructions
- Dans un bol à l’aide d’un pied-mélangeur, mixer le fromage cottage avec le beurre de pistache pour obtenir une texture onctueuse.
- Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
- Laisser figer au congélateur pendant au moins 3 heures.