C’est un classique, toujours aussi bon, toujours aussi simple!
2 portions (4 pains dorés)
10 minutes
Déjeuner
À faire en famille.
Ingrédients
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de boisson végétale ou de lait
- ½ cuillère à thé (2 ml) d’extrait de vanille
- ¼ cuillère à thé de (1 ml) cannelle
- 4 tranches de pain de grains entiers
- Beurre pour la cuisson
Préparation
- Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, mélanger tous les ingrédients sauf le pain.
- Dans une grande poêle antiadhésive à feu doux, faire fondre un peu de beurre.
- Tremper les tranches de pain une à la fois dans le mélange d’œufs et ensuite les déposer dans la poêle. Cuire environ 3 minutes de chaque côté.
- Garnir avec des fruits, du sirop d’érable ou du yogourt grec pour plus de protéines!
Se conservent 3 jours au réfrigérateur.
© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture.
WordPress:
J’aime chargement…
Laisser un commentaire