Oignons rouges marinés

Une recette idéale (et rapide!) pour agrémenter vos salades, tacos, sandwiches, bols bouddha et pokés!

Ingrédients

• 2 oignons rouges moyens tranchés
• 1 pot Masson
• ½ tasse (125 ml) d’eau
• ½ tasse (125 ml) de vinaigre blanc
• 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable ou de sucre

Préparation

1. Remplir le pot Masson avec les oignons crus.
2. Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau, le vinaigre et le sirop d’érable. Lorsque les liquide commence à bouillir, transférer celui-ci dans le pot Masson.
3. Mettre le couvercle sur le pot et laisser reposer 10 minutes sur le comptoir. Voilà!

Se conserve au réfrigérateur.

© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture.