Category

05

Juin

Brioches Équilibrées

AUTHOR : ljcouture

COMMENTS : No Comments

Ce n’est pas un secret que j’aime manger du dessert (qui n’aime pas ça?), surtout des brioches. Dans la famille, quand je fais des brioches, c’est la fête! Par contre, je n’ai jamais trouvé une recette qui me semblait équilibrée… j’ai donc créé la mienne! Après quelques essaies, j’ai obtenu un résultat qui me satisfaisait pleinement, à mi-chemin entre le dessert cochon et la légèreté.