Boule d’énergie protéinées

12 boules

10 minutes

Collation

À faire en famille, Boîte à lunch.

Ingrédients

• 1 ½ tasse (375 ml) de farine d’avoine
• 1 mesure (30 g) de poudre de protéine
• 2 cuillère à thé (10 ml) de cannelle moulue
• ½ tasse (125 ml) de beurre de noix, tiède
• ½ tasse (125 ml) de compote de pommes non-sucrée (en ajouter un peu plus si le mélange semble trop sec)
• ¼ tasse (60 ml) de pépites de chocolat noir

Préparation

1. Mélanger la farine d’avoine, la poudre de protéine et la cannelle.
2. Ajouter tout le reste et bien mélanger.
3. Façonner environ 12 boules. Conserver au réfrigérateur.

© Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture